Descrição
Produzido de forma artesanal, com leite selecionado, fermento lácteo, coalho e sal, ele descansa o tempo certo para ganhar personalidade sem perder a maciez.
Na boca, começa amanteigado, evolui para um sal equilibrado e termina com uma picância delicada típica dos parmesões. A textura é firme, parte em escamas lindas ao corte e derrete com elegância quando ralado ou levado ao forno. É o curinga que transforma um simples macarrão, dá brilho ao risoto, enriquece caldos e ainda arranca suspiros na tábua com frutas secas, azeite bom e um vinho tinto leve.
Para o dia a dia ou para presentear alguém querido, é daqueles sabores que ficam na memória — feito com carinho, para momentos com afeto.
Na boca, começa amanteigado, evolui para um sal equilibrado e termina com uma picância delicada típica dos parmesões. A textura é firme, parte em escamas lindas ao corte e derrete com elegância quando ralado ou levado ao forno. É o curinga que transforma um simples macarrão, dá brilho ao risoto, enriquece caldos e ainda arranca suspiros na tábua com frutas secas, azeite bom e um vinho tinto leve.
Para o dia a dia ou para presentear alguém querido, é daqueles sabores que ficam na memória — feito com carinho, para momentos com afeto.
Adicione ao carrinho e sinta o toque caseiro na sua cozinha.
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